необходими продукти: 500 гр. брашно 375 мл хладка вода 25 гр. жива мая 2 ч. л. сол 1 ч. л. захар за намазване: 1/2 връзка магданоз 1/2 връзка копър 2 скилидки чесън 50 гр. масло начин на приготвяне: Маята се разтваря в хладката вода със захарта и 2 лъжици брашно, и се остава да втаса. […]
Този хляб е от серията английски хлябове. Не съм сигурна обаче как точно се превежда, затова оставям името както си е по рецепта. необходими продукти: 500 гр. бяло брашно за пити и баници, плюс допълнително за поръсване 2 ч. л. сол 15 гр. прясна мая 300 мл хладка вода 60 мл хладко мляко начин на […]
Барбари са ирански питки, приготвяни за закуска. Из интернет намерих различни варианти за приготвянето им, но като цяло тестото е това, което ще публикувам по-надолу. необходими продукти за 12 питки: 450 гр. бяло брашно 2 ч. л. сол 1/2 кубче прясна мая щипка захар 280 мл. хладка вода малко олио за намазване начин на приготвяне: […]
