Pitta Bread

Здравейте, Ето ни отново болни, пък дори и без вода, но все пак творим из кухнята вкусотии. Днес ще ви покажа едни много вкусни питки от средиземноморската кухня. За пръв път опитах тези питки в Англия и много ми допаднаха. Специфичното за тях е, че при печене се образува джобче в самата питка и може […]

Tags: , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Read Comments

Питки Детелина

Здравейте, След два почивни дни на блога, реших днес да ви зарадвам с едни вкусни и интересни питки. Тъй като днес така се стекоха нещата, че Илия не успя да отиде на градина, а вън е доста ветровито, трябваше отново да уплътним деня с игра с тесто. Спряхме се на рецепта от книгата Best Ever […]

Tags: , , , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Read Comments

Многозърнести питки

Ето, че днес времето отново реши да ни зарадва с бяла пухкава премяна. Цял ден в градинката зад блока имаше радостна глъч от малчугани с шейни. За съжаление, двамата с Илия трябваше да им се наслаждаваме само през прозореца, заради подсмърчащите нослета. И за да не скучаем чак толкова много в къщи, решихме да си […]

Tags: , , , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Read Comments

Кайзер питки

Рецептата, която ви предлагам е взета от книжката с Баварски рецепти от серията на Бон Апети с кухни на различни народи. Питките са невероятно вкусни и меки. необходими продукти: 500 гр. бяло брашно (на мен обаче ми лепнеше и добавих към 100 гр. допълнително) 300 мл прясно мляко (хладко) 40 гр. мая (1 кубче) 75 […]

Tags: , , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Read Comments

Шотландски питки

необходими продукти: 1/2 кубче свежа мая 1 ч.л. захар 1 ч.л. сол 50 гр. масло 250 мл прясно мляко 450 гр. бяло брашно 1 с.л. пълнозърнесто брашно начин на приготвяне: Маята се разбърква в подгрятото мляко с лъжичка захар и лъжичка брашно и се оставя да втаса. В купа се разбъркват двете брашна и солта, […]

Tags: , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Read Comments