От днес стартира подготовката за рождения ден на човека, който създаде този блог. Първото нещо в списъка с подготовката е бонбоните. След щателно оглеждане на всички рецепти из книгите ми, и чуднето коя точно да избера, накрая реших да импровизирам и каквото се случи. За мое щастие се получи добре. Естествено, имах и голяма помощ […]
Да се върнем отново към моята страст – сладките неща. Днес се двоумях какво да приготвя – касата или руло и победител в дилемата ми е Шведско руло с крем от сирене Крема, сметана и сладко от вишни. Ето и пълната рецепта: за рулото: 75 гр. самонабухващо брашно3 яйца1 ч. л. ванилова есенция90 гр. захар […]
За кварталното коледно парти тази година на мен се падна да притогвя две салати и тортата. Реших тортата да е с по-детска визия, защото все пак основно заради децата се прави самата сбирка. Идеята ми беше да са по-малки фигурки, за да не се наяждат само с декорацията, а и за да са повече и […]
Ето, че днес отново замириса на сладко в нашия дом. Този път избрах руло, което декорирах като дърво с имел. Ето и рецептата: необходими продукти: за блата: 5 яйца 150 гр. кафява захар 50 гр. какао за крема: 100 гр. бял шоколад 300 мл сладкарска сметана 1 ч. л. есенция портокал кафява боя За имела […]
необходими продукти: за блатовете: 4 яйца 7 с.л. захар 9 с.л. брашно 7 с.л. олио 1 бакпулвер 1 ванИлия за сиропа: 1 ч.ч. захар 1/2 ч.ч. вода 1 ванИлия за крема: 1 суха сметана с вкус на ягоди 200 мл. прясно мляко 1/2 пакетче желатин украса: 1 кг моделираща маса боя – черна, червена и […]
