Някои хора казват, че когато им замирише на хляб, всъщност им замирисва на криза. За мен обаче аромата на хляб винаги се свързва с усещането за домашен уют. Няма нищо по-прекрасно в студен зимен ден да стоплиш дома с топлината от фурната, а душата си с приятното ухание на прясно изпечен хляб. А разнообразието в […]
Здравейте, Днес отново ще ви предложа хляб. Този път се спрях на хляб с орехи от книгата Best ever baking. Ако няма кой да унищожи половината необходимо количество орехи още по време на работния процес, се получава много вкусно тесто :). Е, да не ви бавя, а да напиша рецептата: необходими продукти: 420 гр. пълнозърнесто […]
Здравейте, След два почивни дни на блога, реших днес да ви зарадвам с едни вкусни и интересни питки. Тъй като днес така се стекоха нещата, че Илия не успя да отиде на градина, а вън е доста ветровито, трябваше отново да уплътним деня с игра с тесто. Спряхме се на рецепта от книгата Best Ever […]
Здравейте, Днес ще ви запозная с прекрасния си помощник и днешното ни творение – солено руло с изключително вкусен и ароматен крем. Първо, ето как се случват нещата в къщи : Необходимо ви е само малко тесто, малко брашно, една точилка и мнооого търпение Понякога всеки от нас има собствена визия и идея какво точно […]
Здравейте, Днес ще ви предложа един много вкусен хляб от Кипър – дактила. В интернет и из книгите ми на тема хляб намерих различни вариации в рецептите и външния вид на този хляб. Общото е, че всички, които видях приличат на пръстчета – дълги и тесни питки или сладки. Това е и превода на думата […]
