Малинов крем със сирене

Здравейте,

След почивката през изминалата седмица, се сдобихме с кутия прясно набрани малини. От месец насам бях хвърлила око на една много апетитно документирана рецепта на Леви Хюсеинова с малини и черен ориз, но по-големия проблеми за осъществяването й се оказа откриването на ориза. Естсетвено още не съм се предала и продължавам да издирвам по магазините, но малините постепенно започнаха да дават фира в хладилника. И така, днес след приготвянето на тортичката за малката ми племенничка, остана малко крем със сирене, който реших да обогатя с малини и се получи много приятно кремче, рецептата на което сега ще споделя с вас.

Ето какво е необходимо за 4 порции:

1 ч. ч. прясни малини
3 с. л. сирене рикота
100 мл. сладкарска сметана
1/2 пакетче сирене Крема
150 гр. пудра захар

В дълбок съд се разбива сладкарската сметана до твърд крем. В отделен съд се смесват и разбиват добре двете сирена, захарта и малините. Накрая се смесва съдържанието на двете купи и се разбърква с лъжица. Разпределя се в купички и се охлажда в хладилника за няколко часа.

Това беше от мен за днес.

Пожелавам ви приятен и прохладен ден!

Поздрави,

Рени

Tags: , , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

One Response to “Малинов крем със сирене”

  1. Кокона казва:

    Страхотен крем, Рени! Както винаги интересни и оригинални рецепти!:)

    Заповядай в блога ми за награда!:)

Leave a Reply

*