Спагети с винен сос и гъби

Здравейте, Реших тези дни да отделя внимание в блога си на италианската кухня. Харесва ми как един и същи тип храна може да бъде обработвана по стотици начини и всеки път да бъде нещо ново и различно. Да, говоря за паста и пица. Това е една от любимите храни в нашето семейство, а и едва […]

Tags: , , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Read Comments

Венец от ориз с гъбено фрикасе

Здравейте, Почивните дни прекарахме в един от най-слънчевите градове на България – Сандански. Гостувахме на родителите ми и естествено имаше кой да ме глези откъм манджи. На изпроводяк, баща ми ни даде килограм гъби (той  е заклет гъбар, но този път гъбите бяха култивирана печурка, закупена от близкия пазар).  И така днес пред мен стоеше […]

Tags: , , , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Read Comments

Панирано мляко

Тъй като отдавна не съм качвала солени неща, а и за да не си помислите, че в къщи се храним само със сладкиши и торти, днес реших да кача едно панирано предястие – панирано цедено мляко. Правено е за конкурс на сп. Кулинарен журнал и затова не е качвано тук по-рано.  За пръв път опитах […]

Tags: , , , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Read Comments

Хляб с подправки

необходими продукти: 500 гр. брашно 375 мл хладка вода 25 гр. жива мая 2 ч. л. сол 1 ч. л. захар за намазване: 1/2 връзка магданоз 1/2 връзка копър 2 скилидки чесън 50 гр. масло начин на приготвяне: Маята се разтваря в хладката вода със захарта и 2 лъжици брашно, и се остава да втаса. […]

Tags: , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Read Comments