Кокосови бонбони

Здравейте,

Както обещах, скоро ще има още вкусотии, които съм приготвила за рождения ден на Илия. Тази, която ще ви представя днес е изключително лесна за приготвяне, с малко продукти, а същевременно почитателите на кокоса, ще останат много очаровани от бонбоните.

необходими продукти:

250 гр. кокосови стърготини (в Метро има пакети по 500 гр., а от тях препоръчвам пълномаслени)
1 кутия подсладено кондензирано мляко (около 400 мл)
100 гр. бял шоколад

В огнеупорен съд на водна баня се загрява конденцираното мляко. Към него се добавят кокосовите стърготини и рендосания шоколад. Разбърква се добре и се отстранява от котлона. Когато се охлади, се прибира в хладилника за около час, за да се стегне.  От тази смес се оформят топчета с големината на орех, които се овалват отново в кокосови стърготини и се прибират за съхранение в хладилника.

Това беше от мен за днес. Пожалавам ви на пук на лошото време, да имате един усмихнат и приятен ден!

Поздрави,

Рени

Tags: , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

6 Responses to “Кокосови бонбони”

  1. Кокона казва:

    Чудни! Че и лесни!:) Браво, Рени!:)

  2. admin казва:

    Дари, мерси :)

  3. Valentina казва:

    Здравей Reni, получаваш една награда от мен, блогът ти е прекрасен. Информация за наградата тук
    http://vale-cooking-and-fun.blogspot.com/2011/07/erste-auszeichnung.html
    Поздрави Валентина

  4. admin казва:

    Вале, благодаря :) Ха сега ми падна тежка задача да избирам и аз блогове :)

  5. Боряна казва:

    Прекрасни са! Толкова лесно се правят :)

  6. admin казва:

    Боряна, наистина са много лесни, пък за почитателите на кокоса са и много вкусни :)

Leave a Reply

*