Мъфини с бял шоколадов чипс

необходими продукти:

50 гр натурален шоколад
50 гр светло кафява захар
25 гр масло
125 гр мляко на стайна температура
1 яйце
150 гр самонабухващо брашно
1/2 пакетче бакпулвер
50 гр бял шоколадов чипс
1/2 ампула течна ванилия
щипка сол

начин на приготвяне:

Включете фурната да загрее  на 200°.

Разтопете шоколада на водна баня в голям съд. Когато шоколада се разтопи добре, добавете маслото. Отстранете от водната баня и добавете към сместа захарта, ванилията и предварително разбитото яйце. Разбийте добре с дървена лъжица. Прибавете млякото на тънка струйка, като непрекъснато разбивате сместа. Пресейте брашното с бакпулвера и солта, и прибавете към сместа.

Разпределете сместа в 12 формички за мъфини (трябва да е не-повече от средата на формичката) и печете за около 25 минути (можете да проверите с клечка за зъби дали е добре изпечено вътре).

Приятен апетит! :)

Tags: , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Leave a Reply

*