Крем карамел

необходими продукти:

8 яйца
1 л. прясно мляко
400 гр. захар
1 ванилия

начин на приготвяне:

Разбийте яйцата с 300 гр. захар. Прибавете ванилията и млякото и разбийте отново за кратко. Останалата захар карамелизирайте в един съд и я разпределете по равно във формички за крем карамел. Отгоре се налива сместа.  Формите се поставят в дълбока тава, в която се слага вода. Кремът се пече на 160° на средно ниво на скарата.

Приятно похапване! 🙂

Tags: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Leave a Reply

*