Тиквен крем със сметана

необходими продукти:

1 кг почистена от кората и семената тиква
200 гр. захар
4 с.л. мед
250 мл бита сметана
мляни орехи за поръсване

начин на приготвяне:

Тиквата се задушава на слаб огън със съвсем малко вода на дъното. Когато омекне се изцежда водата и се поръсва със захарта и меда. Захлупва се с капака, за да се стопи захарта. Когато се поохлади се пасира и налива в купички. Разбива се сметаната до получаване на твърд сняг и се шприцова върху вече изстиналия крем. Отгоре се поръсва с мляните орехи. Крема се поставя в хладилник да се стегне.

Да ви е сладко! 🙂

Tags: , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Leave a Reply

*