Мъфини с шоколадов чипс

необходими продукти:

115 гр. масло или маргарин на стайна температура
70 гр. бяла захар
30 гр. кафява захар
2 яйца
215 гр. бяло брашно
1 ч.л. бакпулвер
125 мл прясно мляко
170 гр. шоколадов чипс

начин на приготвяне:

Загрейте фурната на 190°. Намажете с олио 10 формички за мъфини или използвайте хартиени форми.

Разбийте с миксер маслото (маргарина) със захарта, докато стане бяло и пухкаво. Добавете едно по едно яйцата и разбивайте с миксер при всяко следващо.  Пресейте брашното и бакпулвера и ги добавете към маслената смес.  След това прибавете прясното мляко и разбийте добре.

Разпределете сместа във формите за печене и поръсете отгоре с шоколадовия чипс. В една чашка размийте олио с вода на равни части и слагайте по чаена лъжичка върху всяка смес. Пече се около 25 минути (докато станат с приятна златиста коричка). Когато са готови, изключете фурната, но оставете мъфините в нея за около 5 минути.

Да ви е сладко! 🙂

Tags: , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

3 коментара to “Мъфини с шоколадов чипс”

  1. Maria каза:

    Здравейте, от къде купувате шоколадов чипс подходящ за печене?

  2. admin каза:

    Здравейте,
    Кафяв и бял шоколадов чипс има в Метро (доста големи опаковки), а кафяви има и в едно магазинче на ул. Кадемлия на Надежда Костадинова (ето и сайта им http://www.zmeeborets.com/?page_id=18 )

  3. Maria каза:

    Много благодаря. Рецептите са много хубави, със съпруга ми започнахме да ги опитваме 🙂

Leave a Reply

*